giovedì 8 giugno 2023

Elena Santarelli: Involtini di zucchine per un pranzo fresco e leggero!

Elena Santarelli piatto bresaola

Lista della spesa:

  • 1 zucchina
  • 100 g di Bresí di manzo
  • Scaglie di parmigiano
  • Rucola
  • Olio e Aceto Balsamico.

Procedimento:

Tagliate le zucchine a fettine sottili e grigliatele. Su ciascuna fettina mettete una fetta di Bresí di manzo, la rucola e le scaglie di parmigiano e arrotolatele su se stesse. Infilzate gli involtini con uno stecchino lungo e formate degli spiedini mettendone in fila 3.

La splendida Elena Santarelli in cucina ieri 7 giugno, ci mostra questi squisiti spiedini di zucchine, per un pranzo fresco e leggero!

Zucchine grigliate
Elena Santarelli foto zucchine alla griglia
Involtino zucchina rucola bresaola parmigiano
spiedini di zucchine
Elena Santarelli mangia spiedino involtino di zucchine

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